gül böreği

bütün hanımların severek yaptıkları böreklerden biridir bence gül böreği içine ne tür iç yapsan yakışır ben pateteslisini yaptım.5 yufka birini seriyoruz yağ ve biraz su karışımı ile harç hazırlayıp yufkamıza sürüyoruz 4 parçaya kesip iç malzememizi koyup sigara böreği biçiminde sarıp içten dışa sarıp yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı ve yoğurt sürüyoruz çörek otu veya susam ekip 200 derecede kızarana dek pişiriyoruz.