3 Mayıs 2008 Cumartesi

kolay poğaça

1 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
alabildiği kadar un
1 tatlıkaşığı tuz
Yapılışı:malzemeleri sırayla derin bir kapta yuğuruyoruz hamurumuz cıvıkta olmuycak katıda olmuycak biraz dinlendirdikten sonra içine arzuya göre peynir veya patates koyabiliriz üzerine ne ise yumurtanın sarısını sürüp 190derecelik fırında 30dk pişiriyoruz.


2 yorum:

zeytin dedi ki...

canım arkadaşım poğaçalar çok güzel görünüyor ama düzeltmek istediğim bir durum var o da bu hamurişinin adı. puaça değilmiş poğaçaymış doğrusu geçenlerde bir kanalda kelimelerin doğrusu ve yanlışı yazılıp tanıtıldı.sende bundan sonra poğaça adını kullan ki güzel türkçemize bir destek de sen vermiş ol. afiyet olsun canım...

zeytin dedi ki...

CANIMCIĞIM dilimizi doğru kullanma konusundaki hassasiyetin için teşekkür ederim