8 Şubat 2009 Pazar

tahinli çıtır tatlı


malzemeler:
3 adet yufka
1/5 su bardağı tahin
1 su bardağı şeker
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 tatlıkaşığı tarçın
üzeri için:1 yumurta sarısı+pudra şekeri
yapılışı:
yufka serilir,tahin sürülür,şeker ve ceviz içi serpilir,tarçında serpilip rulo yapılır,iki parmak kalınlığında kesilir,tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı sürülüp 180 derecelik fırına sürülür 25 dk pişirilir fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpilir.

Hiç yorum yok: