fırında kızartma

2. iftar ekinliğinin 4 haftası http://hobievigardenya70.blogspot.com/ daveti için teşekkürler. fırında kızartma, yağda uğraş ismeyen bayanlar için mütiş pratik bir kızartma aynı yağda kızartılmış gibi oluyor.

malzemeler

4 patates

2 patlıcan

2kabak

kırmızı yada yeşil biber

2 domates

bi miktar sıvıyağ ve tuz

yapılışı:malzemeleri kızartmalık doğruyoruz derin bir kasede tuz ve sıvı yağla harmanlayıp fırın tepsisine yayıp üzerini folyoyla kapatıp 200 derecelik fırına veriyoruz 45 dk pişirip folyayı çıkartıyoruz bi on dk folyosuz bekletiyoruz ve kızartmamız tamamdır arkadaşlar ben denedim ve beğendim.